Диетологи совсем неслучайно называют Витамин D «витамином солнца», ведь получить его в необходимых количествах, организм может тогда, когда, кожа нашего тела подвержена воздействию солнечного света и тепла.
В продуктах питания витамин Д встречается не часто и содержится в малых дозах. В частности, источником витамина D для организма служит крапива, хвощ, петрушка и люцерна, а также рыбий жир, икра, яичный желток, сыр, молочные продукты и сливочное масло.

Польза витамина D для организма

Витамин Д очень важен для правильного функционирования иммунной системы человека. При этом он влияет на качество, не только врожденного, но и адаптивного иммунитета. Поэтому без нужного количества витамина D наши иммунные клетки не смогут эффективно противостоять вирусам и инфекциям.
Также, Витамин D:
• участвует в процессе рост и развитие костей;
• препятствует росту и развитию раковых клеток;
• помогает организму преобразовывать пищи в энергию;
• участвует в регулировании сердцебиения и артериального давления;
• помогает восстанавливать защитные оболочки, которые окружают нервы;
• поддерживает нормальный уровень серотонина в мозге, который необходим для борьбы с депрессиями и плохим настроением;
• помогает мышцам оставаться сильными и эластичными, усиливая частоту их сокращений;
• способствует повышению мышечного тонуса, который необходим для нормальной свертываемости крови и здорового функционирования щитовидной железы;
• помогает организму эффективно бороться с усталость и нервным напряжением.

Дефицит витамина D

Дефицит витамина Д представляет очень серьезную угрозу для здоровья человека. Отсутствие этого витамина в организме в нужных количествах, значительно увеличивает риск роста раковых клеток и развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Для того чтобы не допустить возникновения дефицита витамина D желательно ежедневно находиться на солнце не менее 20 минут. При этом получать солнечные ванны лучше всего с 11:00 до 15:00.
Осенью и зимой, когда солнце не такое яркое и теплое, поддерживать уровень витамина Д в организме можно включив в свой рацион жирную морскую рыбу, такую как тунец, лосось и скумбрия, красную икру, печень, яичные желтки и сыр.