Из всех видов орехов, грецкие, для нас является самым доступным. Дерево грецкого ореха можно встретить в парке или в лиственном лесу, а у многих оно просто растет во дворе дома. Поскольку грецкий орех в большом количестве произрастает в нашей стране, цена на него не очень высокая, а вот польза, которую он приносить нашему организму очень велика и поэтому его обязательно необходимо включать в свой рацион питания.

Главная польза грецкого ореха заключается в большом количестве полезных минеральных веществ, таких как кобальт, натрий, цинк и железо. Помимо минералов этот орех богат на витамины группы B, E, A, C и PP, а также на белки и жирные ненасыщенные кислоты.

Какую пользу приносит грецкий орех нашему организму

Польза грецкого ореха, благодаря содержанию в нем широкой витаминной группы и большого количества полезных минералов, просто огромна. Он оказывает свое плодотворное влияние, как на общее здоровье организма, так и на молодость кожи и красоту волос. Кроме того, в грецком орехе содержаться очень полезные свойства как для мужского, так и для женского здоровья.

В частности, грецкий орех:

  • Помогает организму эффективно бороться с депрессиями и стрессами.
  • Развивает память.
  • Улучшает здоровье сердца.
  • Очищает артерии и улучшает кровообращение.
  • Укрепляет иммунную систему.
  • Предотвращает возникновение раковых клеток.
  • Помогает утолить чувство голода.
  • Является источником Омега-3 жирных кислот для организма.
  • Развивает и укрепляет костную ткань.
  • Оказывает противовоспалительный эффект.
  • Очень полезен для тех, кто страдает от экземы и астмы.
  • Нормализует сон.
  • Улучшает работу пищеварительной системы.
  • Очищает пищеварительную систему от паразитов.
  • Эффективно борется с грибковыми инфекциями.
  • Поддерживает репродуктивное здоровье женщины.
  • Помогает восстанавливать женский организм после родов.
  • Снимает болезненные ощущения при менструации.
  • Очищает и омолаживает кожу лица.
  • Предотвращает появление преждевременных морщинок.
  • Укрепляет волосяные фолликулы и улучшает рост волос.
  • Улучшает потенцию у мужчин и увеличивает в мужском организме выработку тестостерона.
  • Повышает фертильность. Увеличивает подвижность сперматозоидов и качество спермы.

Как правильно выбрать грецкие орехи

Несмотря на большой выбор, купить хорошие грецкие орехи не так-то просто. Как правило орехи продают не очищенными, в скорлупе, и вы не можете визуально увидеть покупаете вы орехи этого урожая либо прошлого. Да и очищенный орех на вид может быть разным в зависимости от возраста дерева и величины плодов.

При выборе и покупке орехов обратите свое внимание на следующие особенности:

  1. Выбирая орехи в скорлупе, обязательно обратите внимание на их вес и цвет. Всегда покупайте более тяжелые плоды, у которых скорлупа будет одного цвета и оттенка. Как правило орехи с одного дерева сушатся вместе, а значить и приобретенный цвет после сушки у них будет одинаковый. Если же оттенки у орехов разные, значить среди них есть те, которые сушились отдельно и возможно не в этом году. Это же, касается и веса плода. Орех может храниться несколько лет, но при этом плод в скорлупе усыхает и потому орехи урожая этого года всегда будут тяжелей чем прошлого.
  2. Помимо цвета и веса, обязательно обратите внимание на поверхность скорлупы. Она должна быть рельефной, без сколов и трещин.
  3. Для определения свежести ореха, его нужно потрусить. Если вы отчетливо услышите, как перекатываются в скорлупе ядрышка, значить орех усох от времени и покупать его не стоит.
  4. Если вы покупаете очищенные орехи, обязательно обратите свое внимание на цвет кожицы ядрышек, он должен быть светлым.
  5. Никогда не покупайте измельченные плоды грецкого ореха, потому что в них могут попадаться засохшие насекомые и бактерии.
  6. Запах чищенных грецких орехов должен быть приятным и ореховым, а не затхлым или жаренным.
  7. Если у вас есть возможность попробовать орех перед покупкой, помните, что вкус хорошего ореха не должен быть горьким, горелым или соленым.

Суточная норма потребления грецких орехов

Несмотря на пользу грецкого ореха для нашего организма, переедать его не стоит. Не нужно забывать о том, что это достаточно калорийный продукт, который содержит 640 калорий на 100 г.

И если мужчинам можно съедать и 10 орехов в день, то женщинам съедать больше 7 орехов в сутки не рекомендуется.

Минимальная суточная норма потребления грецкого ореха равна 4-5 штукам.

Этого количества вполне достаточно чтобы ваш организм получил все полезные витамины и минералы в необходимом количестве.