О том, что правильное здоровое питание приносит нашему организму одну лишь пользу, знают, наверное, все. И как минимум половина тек кто хотя бы раз слышали о здоровом питании просто мечтают на него перейти. Мечтают, но не переходят.

Почему люди массово не переходят на здоровое питание?

Чаще всего потому, что человек слаб в своих желаниях, а еда — это своеобразный культ, в котором есть любимые блюда, связанные с определенными вкусовыми пристрастиями и даже с определенными воспоминаниями и привычками от которых сложно или почти невозможно отказаться.

Но на самом деле, все это лишь отговорки, потому что любая цель достигается правильной мотивацией.

Но мотивация — это не только лозунг, призывающий к действию, а прежде всего четкое понимание зачем необходимо перейти на здоровое питание и реальный план действий, соблюдая который вы и сможете прейти к поставленной цели и сделаете рацион питания полезным для здоровья организма.

И раз цель определена и желание питаться правильно у вас есть, давайте перейдем к конкретным шагам, которые помогут вам начать питаться правильно и с пользой для здоровья.

5 первых шагов к правильному питанию

Шаг №1 Меняем промышленную еду на натуральную

Исключаем из своего рациона промышленную еду и полностью отказываемся, и не покупаем ни при каких обстоятельствах, консервы, полуфабрикаты, сосиски, колбасу и еду из фаст-фуда.

Вместо промышленной еды, покупаем натуральные продукты, которые небыли подвержены заводской переработке. К числу таких продуктов относятся ягоды, фрукты и овощи, а также мясо, рыба и птица.

Шаг №2 Не вступаем в компромисс с желудком

Ни на какие компромиссы со своими гастрономическими пристрастиями идти ни в коем случае нельзя, как и нельзя обращать внимание на мнение окружающих по поводу вашего желаниям питаться лишь здоровой пищей.

Помните, что частичного здорового питания не бывает и это все большой самообман. Нельзя питаться правильно в одном месте и есть что попало в другом, только по тому, что так сложились обстоятельства.

Переход на здоровое питание должен быть полным и повсеместным, дома, на работе, в отпуске, на празднике везде вы кушаете только здоровую пищу, тем более что мясо как правило подают на любой праздничный стол, а вот от салатика с майонезом можно и отказаться.

Шаг №3 Вводите новые продукты в свой рацион питания постепенно

Если отказаться от вредных продуктов лучше сразу, то вводить новые в свой рацион необходимо постепенно. В правильном питании есть немало продуктов, которых вы раньше просто не пробовали и как следствие не знаете насколько они могут быть вкусными. Кроме того, их нужно еще уметь готовить. Скажем ту же спаржу или салат с морской капусты и морепродуктов. Именно поэтому, новые продукты, которые раннее никогда не входили в ваш рацион, нужно вводит в питание постепенно, для того чтобы в начале пути к здоровой жизни не получить большое количество разочарований.

Шаг №4 Избавляемся от стереотипов.

Стереотипное мышление, потому так и называется, что базируется на общих представлениях и понятиях, при чем формируется оно на опыте многих поколений, и не может быть одинаково правильным для современного человека и того, ко жил пятьдесят или сто лет назад. Именно поэтому стереотипное восприятие многих вещей и процессов, как правило является неправильным.

Так к примеру, обед состоящий из первого, второго и компота с печеньем скорей принесет вред организму чем пользу. Тут вам и несоблюдение общих принципов совместимости продуктов, и переедание, и запитая еда, которая принесет стресс всей пищеварительной системе организма. В тоже время, салат из морепродуктов, сушенные финики или небольшая порция орешков, будет полезней и сытней для организма чем вышеперечисленный комплексный обед.

Именно от этих стереотипов и нужно отходить, а пищу воспринимать, учитывая не количество съеденного, а качество еды, её энергетическую ценность, и полезность для организма.

Шаг №5 Начинаем дружить со своими рецепторами

Дело в том, что многие вкусовые добавки и даже обычный сахар и соль притупляют действие рецепторов в нашем организме. И это неудивительно ведь вы очень долго приучали их воспринимать еду усиленную запахами и вкусами.

Вряд ли для кого-то станет открытием тот факт, что кофе и чай принято пить без сахара. Но привычка берет свое и первое время вам будет такой чай или кофе казаться очень невкусным. Пройдет время и ваши рецепторы, освобожденные от необходимости воспринимать вкусовые добавки помогут вам ощутить и в полной мере насладиться настоящим вкусом и ароматом кофе и это напиток с сахаром будет для вас уже совсем не вкусным.

Точно так же вы сможете почувствовать настоящий вкус мяса, не приправленный кетчупами и заводскими соусами или вкус овощей без майонеза.

Получайте удовольствие от здорового питания

Здоровое питание не должно быть для вас наказанием. И здесь должна работать правильная мотивация. Вас никто не наказал и не заставил. Вы сами решили начать вести здоровый образ жизни и получаете от него удовольствие. Только так, повторяя для себя эту догму и только искренне полюбив правильное питание вы сможете избежать срывов и составить свой рацион питания исключительно из продуктов, которые приносят пользу и не несут вреда вашему организму.