Шелковица, вкусная и сладкая ягода, любимая нами с самого детства. Благодаря сладкому вкусу, эту ягоду очень часто используют в выпечке и в десертах, варят из нее варенье и делают напитки.

Однако не только за сочный и сладкий вкус, мы любим эту летнюю ягоды, а еще и за то, что она содержит большое количество витаминов, обладает целебными свойствами и очень полезна для здоровья нашего организма.

Так в состав шелковицы в большом количестве входят витамины группы В и К, а еще бета-каротин и аскорбиновая кислота.

Богата эта ягода и на полезные для нашего организма микро и макроэлементы, такие как  цинк, магний, железо, кальций, калий, фосфор и натрий.

Есть в составе шелковицы и органическая яблочная и лимонная кислота, фруктоза и глюкоза, клетчатка, пектины, флавоноиды и эфирные масла.

Калорийность ягоды, составляет 43-50 ккал на 100 г продукта и потому она очень полезна в том случае, если вы «сидите на диете», но при этом, хотите насытить свой организм натуральной и полезной пищей.

Чем полезна шелковица для здоровья

Шелковица, благодаря наличию в своем составе витаминов, органических кислот, клетчатки и полезных макро и микроэлементов, оказывает всестороннее и плодотворное влияние на наш организм. Так в частности она:

  • Помогает улучшить состав крови
  • Повышает уровень гемоглобина
  • Улучшает транспортировку кислорода в клетки организма
  • Оказывает мочегонное воздействие и помогает вывести из организма избытки жидкости
  • Стимулирует правильное функционирование почек
  • Оказывает противовоспалительное воздействие
  • Является природным антиоксидантом и помогает нейтрализовать свободные радикалы
  • Проводит профилактику онкологических заболеваний
  • Способствует замедлению возрастных процессов старения
  • Стабилизирует метаболизм в организме
  • Улучшает процесс пищеварения
  • Очищает органы желудочно-кишечного тракта
  • Избавляет от запоров
  • Стимулирует перистальтику стенок кишечника
  • Повышает иммунитет и улучшает сопротивляемость организма инфекциям
  • При гипертонии, нормализует уровень артериального давления
  • Укрепляет сердечную мышцу
  • Укрепляет стенки сосудов
  • Минимизирует вероятность развития заболеваний сердечно-сосудистой системы
  • Выводит из организма шлаки, тяжёлые металлы и токсины.
  • Помогает восстановить подвижность суставов
  • Улучшает сон
  • Улучшает работу мозга
  • Увеличивает умственные способности
  • Нормализует работу нервной системы
  • Снижает нервную возбудимость и помогает в борьбе со стрессом

Целебные свойства шелковицы

Помимо полезных свойств, шелковица была из древне известна своими уникальными целебными свойствами. Так в частности в народное медицине, для лечения болезней, использовались не только ягоды шелковицы, но и корни, листья и кора дерева.

Соком из ягод шелковицы помогает лечить опухоль горла и ротовой полости, раны и кожные язвы. А еще он очень полезен при кашле и при упадке сил
Отвар из коры белой и черной шелковицы, обладает отхаркивающими свойствами, и очень полезен при бронхиальной астме, пневмонии и бронхите
Отвар из листьев и корней шелковицы является хорошим сахаропонижающим средство при легкой форме диабета

Также ягоды шелковицы полезны при:

  • гипертонии
  • заболеваниях сердца
  • нехватке гемоглобина
  • заболеваниях почек
  • заболеваниях печени
  • дисбактериозе и запорах

Противопоказания при употреблении шелковицы

Несмотря на то, что ягоды шелковицы очень полезны для здоровья нашего организма, в некоторых отдельных случаях они могут причинить ему вред. Так в частности:

  • Из-за большого количества фруктозы, ягоды шелковицы могут вызвать повышение уровня сахара в крови у людей больных диабетом
  • Большое количество ягод, сведенных за день, может спровоцировать повышение давления
  • Также, переедание этой ягоды, может спровоцировать аллергию, вздутие живота и диарею

Именно по этим причинам, при включении шелковицы в рацион питания, очень важно соблюдать меру.

Рекомендуется съедать не более 200 грамм шелковицы за один день и тогда эта ягода принесет лишь пользу вашему организму и сможет улучшить его здоровье.